О Футошком купусу испредају се приче још од 1578. године, када се први пут спомиње узгајање купуса у Футогу. Припада белој врсти купуса, има изразито танке листове, лако се кисели, а погодан је и за потрошњу у свежем облику. Само су неке од карактерстика чувеног Футошког купуса.
Међу више десетина прехрамбених производа у нашој земљи, који носе ознаку географског порекла, налази се футошки свежи и кисели купус. У просеку годишње се у Србији произведе и пласира на домаће и инострано тржиште око седам хиљада тона.
