Foto: Pixabay free
Sirup od zove je napitak koji se tradicionalno pravi od cvetova zove, biljke poznate i kao crni bazga ili Sambucus nigra. Ovaj napitak je poznat po svojim lekovitim svojstvima i široko se koristi u narodnoj medicini kao eliksir zdravlja i mladosti.
Za pripremu sirupa od zove, cvetovi se beru u proleće kada su u punom cvatu. Cvetovi se potom stavljaju u vodu zajedno sa limunom i šećerom, a zatim se kuvaju dok se ne dobije gust sirup. Ovaj sirup je bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima koji su važni za održavanje zdravlja i jačanje imuniteta.
Sirup od zove se tradicionalno koristi kao prirodni lek za prehladu, grip, kašalj i druge respiratorne probleme. Takođe se koristi kao tonik za jačanje imuniteta, poboljšanje cirkulacije i opšte zdravlje organizma. Osim toga, sirup od zove se smatra i eliksirom mladosti zbog svojih antioksidativnih svojstava koja pomažu u očuvanju zdrave kože i usporavanju procesa starenja.
Uzimajući u obzir ova svojstva, sirup od zove je postao popularan i u savremenoj kuhinji i wellness praksama. Može se dodavati u razne napitke, koktele, desert ili se jednostavno konzumirati kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja i osećaja blagostanja.
Zova i njena lekovita svojstva:
Zova, ili Sambucus nigra, je biljka koja se tradicionalno koristi u narodnoj medicini zbog svojih lekovitih svojstava. Evo nekoliko glavnih lekovitih svojstava zove:
1. Imunostimulacija: Zova je poznata po svojoj sposobnosti da jača imuni sistem. Bogata je antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i jačaju odbrambene sposobnosti organizma.
2. Antivirusna i antibakterijska svojstva: Ekstrakti zove su pokazali antivirusno i antibakterijsko dejstvo, što je čini korisnom u borbi protiv respiratornih infekcija kao što su gripa i prehlada.
3. Antiinflamatorna svojstva: Zova može pomoći u smanjenju upala u organizmu, što je korisno kod raznih stanja kao što su artritis, reumatizam i druge upalne bolesti.
4. Antipiretska svojstva: Zova se tradicionalno koristi kao lek za snižavanje temperature kod prehlade, gripa i drugih infekcija.
5. Očuvanje zdravlja kože: Antioksidansi u zovi mogu pomoći u očuvanju zdravlja kože, sprečavajući oštećenja uzrokovana slobodnim radikalima i smanjujući znakove starenja.
6. Poboljšanje cirkulacije: Zova može pomoći u poboljšanju cirkulacije krvi, što može biti korisno za zdravlje srca i krvnih sudova.
Ova lekovita svojstva čine zovu popularnim lekom u mnogim kulturama širom sveta. Međutim, pre upotrebe bilo kakvih preparata od zove za lečenje ili prevenciju zdravstvenih problema, važno je konsultovati se sa stručnjakom ili lekarom.
