Sastojci:
2 šolje brašna, 1 šolja šećera, 1 kesica praška za pecivo, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1/2 šolje ulja, 1 šolja soka od narandže (ili bilo kog voćnog soka), 1 šolja seckanog voća (jabuke, banane, bobičasto voće),1/2 šolje oraha ili lešnika (po želji), 1 kašičica cimeta.
Priprema:
U velikoj činiji pomešati suve sastojke: brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
Dodati ulje i sok, pa sve dobro promešati.
Umešati seckano voće i orahe.
Smesu sipati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-35 minuta.
Ohlađeni kolač po želji posuti šećerom u prahu ili preliti voćnim sirupom.
Foto: Ilustracija
