Zelena salata je izuzetno zdrava i korisna za organizam.
Evo nekoliko razloga zašto je dobro uključiti je u ishranu:
Bogata vitaminima i mineralima: Zelena salata je odličan izvor vitamina A, C i K, kao i folne kiseline i kalijuma, koji su važni za zdravlje kože, očiju, imunitet i kosti.
Niska kalorijska vrednost: Idealna je za one koji žele da smanje unos kalorija, jer je veoma niskokalorična, ali bogata vlaknima, što doprinosi osećaju sitosti.
Poboljšava varenje: Vlakna u zelenoj salati pomažu u održavanju zdravog sistema za varenje i sprečavaju probleme poput zatvora.
Podržava hidrataciju: Zelena salata sadrži visok procenat vode, što doprinosi hidrataciji tela, posebno u toplijim mesecima.
Antioksidativna svojstva: Zeleni listovi salate sadrže antioksidante koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala, smanjujući rizik od hroničnih bolesti.
Pomaže u kontroli težine: Zbog niske energetske gustine i visokog sadržaja vlakana, zelena salata može pomoći u kontroli telesne težine, pružajući osećaj sitosti bez povećanja kalorijskog unosa.
Salata sa piletinom i avokadom
Sastojci:
šake sveže zelene salate (rukola, iceberg, ili miks)
pileća dojka, pečena i isečena na trake
avokado, isečen na kockice
crvene paprike, isečene na trakice
Paradajz, isečen na kolutove
Maslinovo ulje, limunov sok, so, biber
Priprema:
U velikoj činiji pomešajte zelenu salatu, papriku, paradajz i avokado.
Dodajte pečenu piletinu.
U maloj posudi, pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, so i biber.
Foto: pexels
