Дан Европе обележава се као сећање на објављивање Шуманове декларације.
Овај важан документ, који носи име по тадашњем министру спољних послова Француске, објављен је 1950. године и представљао је основу изградње уједињене Европе, па самим тим и Европске уније.

Декларација је била предлог бившим непријатељима, Француској и Немачкој, да успоставе нови облик сарадње како се рат у Европи никада не би поновио.  Предлог је довео до стварања Европске заједнице за угаљ и челик 1951. године, претече Европске економске заједнице, односно данашње ЕУ.

Европски савет је 1955. године у Милану одлучио да се дан објављивања Шумановог плана, 9. мај, обележава као Дан Европе.