На данашњи дан 1199. године у Хиландару је умро отац Светог Саве, Стефан Немања оснивач династије Немањића која је владала српским земљама више од два века. Kада је предао власт и замонашио се, добио је име Симеон.
Стефан Немања био је велики владалац српског народа, ујединитељ српских земаља, творац независне српске државе, бранитељ Православља, прогонитељ јереси. Био је један од најзначајнијих личности свога доба у овом региону.
Успео је да прошири тадашњу српску државу и активно се борио против богумила. Оснивач је династије Немањића која је владала српским земљама више од два века. Kад је утврдио државу и православну веру, замонашио се у манастиру Студеница 1195. године и добио име Симеон. Потом је отишао у манастир Ватопед, на Светој гори, код свог сина, тада монаха Саве. Отац и син су заједно обнављали манастир Хиландар, који су добили од византијског цара.
У манастиру још увек постоји и рађа лоза коју је засадио Свети Симеон. Народ верује да зрно овог грожђа из Хиландара уз пост и молитве Светом Симеону помаже нероткињама да добију потомство.
Симеон је у Хиландару поживео само седам месеци. Сава је пренео његове посмртне остатке 1208. године у Рашку, да би над њима измирио своју старију браћу Стефана и Вукана који су се борили за власт. Мошти су му похрањене у Студеници, манастиру који је његова задужбина.
Градио је Свети Симеон поред Студенице и Ђурђеве ступове, манастир Светог Николе код Kуршумљије и цркву Свете Богородице на ушћу реке Kосанице. Због чудотворног течења мира из његових земних остатака, прозван је Мироточивим.